2018定心采茶節開幕式暨“我教老外學制茶”活動10日在重慶巴南區二圣鎮白象山茶園基地舉行。10余名外籍人士應邀前往，現場學習泡茶、采茶、制茶全過程，感受中國茶文化魅力。

據介紹，歷年定心采茶節都會吸引外國游客慕名前往。在今年的定心采茶節開幕式上，重慶茶業集團聯合國際茶文化研究會，授予5位熱愛茶文化的外籍人士“中國茶文化推廣大使”榮譽稱號。

來自英國的亞當是當天被授牌成為“中國茶文化推廣大使”其中一員，他感到十分榮幸。“我對中國茶文化非常著迷。”他告訴記者，自己家里收藏了白茶、紅茶、普洱茶等，這次來到巴南，觀看到定心綠茶從采摘到炒制的全過程，非常震撼。亞當說，今后他將會向身邊的各國朋友大力推廣巴南綠茶，讓更多人來到巴南，了解巴南文化，體驗巴南非遺，感受定心茶文化的獨特魅力。

在當天的開幕式上，巴南制茶技藝非遺傳承人陳樹福親自上陣為游客們炒茶，只見他兩手在最高溫度超過200攝氏度的炒鍋里翻轉騰挪，不多時滿滿的茶香就彌漫在空氣中，鮮綠的茶芽也逐漸成形。

據介紹，采茶節不僅僅只有采茶、制茶等體驗環節，今年的定心采茶節將持續至4月30日(每周末舉辦)。除采春茶、炒嫩芽、品新茶，賞茶藝等傳統體驗項目外，還新增了茶山市集、趣味互動游戲等內容。