6月27日，由中國鄉鎮企業協會、中國食用菌商務網主辦，中國鄉鎮企業協會食用菌產業分會、蓬溪縣現代農業示范區管理委員會承辦的中國·蓬溪第二十二屆全國食用菌新產品新技術博覽會在四川省遂寧市蓬溪縣開幕。原農業部總農藝師、中國合作經濟學會會長孫中華出席活動并講話，中國工程院院士、吉林農業大學原校長李玉通過視頻致辭。四川省政協原副主席、黨組副書記曲木史哈，蓬溪市委書記李江，農業農村部巡視組原副組長、中國鄉鎮企業協會秘書長曹廣明，國家食用菌產業技術體系首席科學家、上海市農業科學院副院長譚琦，聯合國國際生態生命安全科學院院士李青山，中國林業科學研究院副院長陳幸良，四川省農業農村廳副廳長肖小，中國農業科學院都市農業研究所副長所甘炳成，中國鄉鎮企業協會食用菌產業分會會長李昊，中華全國供銷合作總社昆明食用菌研究所所長孫達鋒，四川省農科院食用菌研究所副所長彭衛紅等領導嘉賓，食用菌行業知名專家、駐華商會貿易代表、京東電商零售、格力集團等，以及全國參會代表500多人出席大會。

“食用菌是我國重要的農業特色產業，是繼糧、油、果、蔬后的第五大種植業。在脫貧攻堅中，全國70%以上貧困縣選擇食用菌作為主導產業，食用菌在脫貧攻堅過程中發揮了巨大貢獻，必定在鄉村振興中起到重要作用。”中國工程院院士李玉通過視頻致辭，他表示，為食用菌產業帶來了發展機遇。本屆大會的召開有利于實現食用菌新產品新技術的市場成果轉化，為食用菌產業高質量發展提供新的動能。

（中國工程院院士、吉林農業大學原校長李玉視頻致辭）

（原農業部總農藝師、中國合作經濟學會會長孫中華致辭講話）

孫中華在致辭中指出， 2023年中央一號文件中提到，要構建多元化食物供給體系，培育壯大食用菌和藻類產業，為食用菌產業的創新發展提振了信心，給予了政策支持。近年來，蓬溪縣食用菌產業按照“建強產業鏈、優化供應鏈、提升價值鏈”的發展思路，通過擴規模、強龍頭、著品牌、提效益等工作措施，實現了區域化布局、規模化種植、標準化生產、市場化經營、產業化發展，在企業管理水平、生產技術創新和市場化運作等方面總結和積累了很多好的模式和經驗。希望蓬溪縣委、縣政府在抓食用菌產業上，一是要強調個性化發展，選擇與眾不同的特色產品，積極推動，大力發展；二是要深挖產業深加工潛力，研究創造更多的高附加值產品；三是要全面提高成本優勢和規模效應，使蓬溪縣食用菌產業在激烈的市場競爭中形成領先優勢，行穩致遠。

活動現場，孫中華、曲木史哈、譚琦、李江等領導嘉賓按下啟動柱，共同啟動博覽會，并向中國·蓬溪第二十二屆全國食用菌新產品新技術博覽會的召開表示祝賀。

開幕式現場舉行了項目簽約，蓬溪縣分別與極菜（重慶）食品有限公司、申氏澤涵實業（重慶）有限公司、成都豐科生物科技有限公司、四川琪英菌業股份有限公司、蓬溪駱峰菌業有限公司、蓬溪悅享農業有限公司等6家企業達成簽約合作。

開幕式前，與會領導、嘉賓一行前往展館巡展，詳細了解參展企業在產品研發、科技創新、市場銷售等情況。據悉，本次大會有來自全國近百家企業攜3000多項新產品、新技術、新設備到會展示交流。

（中國鄉鎮企業協會食用菌產業分會會長、中國食用菌商務網CEO李昊）

活動現場為獲得2023年中國食用菌商務網會員單位食用菌新產品推薦品牌進行了頒獎。中國鄉鎮企業協會食用菌產業分會會長、中國食用菌商務網CEO李昊發布了“全國食用菌價格動態指數”。

主題報告會上，國家食用菌產業技術體系首席科學家、上海市農業科學院副院長譚琦，北京市農業智能裝備技術研究中心研究員鄭文剛，上海市農科院食用菌研究所研究員劉艷芳，四川省農科院食用菌研究所研究員彭衛紅等行業專家圍繞我國珍稀食用菌發展現狀、信息技術在食用菌生產中應用、食藥用菌加工關鍵技術和四川食用菌產業發展機遇與挑戰進行了主旨演講。

（國家食用菌產業技術體系首席科學家、上海市農業科學院副院長譚琦）

（北京市農林科學院農業智能裝備技術研究中心主任鄭文剛）

（上海市農科院食用菌研究所副所長劉艷芳）

（四川省農科院食用菌研究所副所長彭衛紅）

本屆大會以“草本蓬溪，菌香天下”為主題，秉承“務實、高效、接地氣”的辦會宗旨，通過舉辦主旨報告會、珍稀菌高質量發展座談會、項目簽約推介、參觀考察等系列活動，為參會代表提供學習交流的機會，為食用菌產業發展提供新動力，通過舉辦本次博覽會，旨在為行業搭建產銷對接平臺，拓展食用菌新產品、新技術的市場應用推廣，促進產學研深度融合，進一步加快食用菌產業高質量發展。

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