焦點簡訊:官能團的定義是什么?官能團的作用有哪些?
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1、官能團:是指決定化合物化學特性的原子或原子團.鹵素原子、羥基、醛基、羧基、硝基,以及不飽和烴中所含有碳碳雙鍵和碳碳叁鍵等都是官能團,官能團在有機化學中具有以下5個方面的作用。
2、1.決定有機物的種類有機物的分類依據有組成、碳鏈、官能團和同系物等。
【資料圖】
3、烴及烴的衍生物的分類依據有所不同,可由下列兩表看出來。
4、烴的分類法:烴的衍生物的分類法:2.產生官能團的位置異構和種類異構中學化學中有機物的同分異構種類有碳鏈異構、官能團位置異構和官能團的種類異構三種。
5、對于同類有機物,由于官能團的位置不同而引起的同分異構是官能團的位置異構,如下面一氯乙烯的8種異構體就反映了碳碳雙鍵及氯原子的不同位置所引起的異構。
6、對于同一種原子組成,卻形成了不同的官能團,從而形成了不同的有機物類別,這就是官能團的種類異構。
7、如:相同碳原子數的醛和酮,相同碳原子數的羧酸和酯,都是由于形成不同的官能團所造成的有機物種類不同的異構。
8、3.決定一類或幾類有機物的化學性質官能團對有機物的性質起決定作用,-X、-OH、-CHO、-COOH、-NO2、-SO3H、-NH2、RCO-,這些官能團就決定了有機物中的鹵代烴、醇或酚、醛、羧酸、硝基化合物或亞硝酸酯、磺酸類有機物、胺類、酰胺類的化學性質。
9、因此,學習有機物的性質實際上是學習官能團的性質,含有什么官能團的有機物就應該具備這種官能團的化學性質,不含有這種官能團的有機物就不具備這種官能團的化學性質,這是學習有機化學特別要認識到的一點。
10、例如,醛類能發生銀鏡反應,或被新制的氫氧化銅懸濁液所氧化,可以認為這是醛類較特征的反應;但這不是醛類物質所特有的,而是醛基所特有的,因此,凡是含有醛基的物質,如葡萄糖、甲酸及甲酸酯等都能發生銀鏡反應,或被新制的氫氧化銅懸濁液所氧化。
11、4.影響其它基團的性質有機物分子中的基團之間存在著相互影響,這包括官能團對烴基的影響,烴基對官能團的影響,以及含有多官能團的物質中官能團之間的的相互影響。
12、① 醇、苯酚和羧酸的分子里都含有羥基,故皆可與鈉作用放出氫氣,但由于所連的基團不同,在酸性上存在差異。
13、R-OH 中性,不能與NaOH、Na2CO3反應;C6H5-OH 極弱酸性,比碳酸弱,不能使指示劑變色,能與NaOH反應,不能與Na2CO3反應;R-COOH 弱酸性,具有酸的通性,能與NaOH、Na2CO3反應。
14、顯然,羧酸中,羧基中的羰基的影響使得羥基中的氫易于電離。
15、② 醛和酮都有羰基(>C=O),但醛中羰基碳原子連接一個氫原子,而酮中羰基碳原子上連接著烴基,故前者具有還原性,后者比較穩定,不為弱氧化劑所氧化。
16、③ 同一分子內的原子團也相互影響。
17、如苯酚,-OH使苯環易于取代(致活),苯基使-OH顯示酸性(即電離出H+)。
18、果糖中,多羥基影響羰基,可發生銀鏡反應。
19、由上可知,我們不但可以由有機物中所含的官能團來決定有機物的化學性質,也可以由物質的化學性質來判斷它所含有的官能團。
20、如葡萄糖能發生銀鏡反應,加氫還原成六元醇,可知具有醛基;能跟酸發生酯化生成葡萄糖五乙酸酯,說明它有五個羥基,故為多羥基醛。
21、5.有機物的許多性質發生在官能團上有機化學反應主要發生在官能團上,因此,要注意反應發生在什么鍵上,以便正確地書寫化學方程式。
22、如醛的加氫發生在醛基碳氧鍵上,氧化發生在醛基的碳氫鍵上;鹵代烴的取代發生在碳鹵鍵上,消去發生在碳鹵鍵和相鄰碳原子的碳氫鍵上;醇的酯化是羥基中的O—H鍵斷裂,取代則是C—O鍵斷裂;加聚反應是含碳碳雙鍵(>C=C<)(并不一定是烯烴)的化合物的特有反應,聚合時,將雙鍵碳上的基團上下甩,打開雙鍵中的一鍵后手拉手地連起來。
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關鍵詞: 官能團
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