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老干媽作為中國著名的辣椒醬品牌，也風靡全球，被外國人譽為“從中國進口的奢侈品”，然而近年來，老干媽的市場份額一直在下降。那么，老干媽的現狀如何呢？老干媽創始人有多少資產？

(資料圖片僅供參考)

老干媽創始人有多少資產？

眾所周知，老干媽是中國著名的食品品牌，生產老干媽的公司是位于貴州省貴陽的貴陽南明老干媽風味食品有限公司，該企業由陶華碧于20世紀90年代注冊成立。去年，其銷售額達到45億元。

老干媽是中國人的傳奇。老干媽的創始人叫陶華碧，是一個沒上過學，連自己名字都不會寫的人。但他從1989年白手起家，現在已經成為國內知名品牌，三年納稅18億元，產值68億元，直接間接帶動800萬農民致富。所以政府獎勵老干媽四個連排號車牌。同時，企業的發展也帶來了老干媽的座駕換新，老干媽現在擁有世界頂級品牌勞斯萊斯旗旗下價值超過500萬元的豪車古斯特(全球豪車價格排名，勞斯萊斯幻影以15.5億元的價格排名全球第二)。

老干媽現在怎么樣了？

越來越多的辣椒醬品牌誕生并進入市場，新的辣椒醬品牌越來越受歡迎，這肯定會影響老干媽在辣椒醬市場的地位。老干媽目前狀態不太好，也開始做廣告營銷。

一向冷靜低調的老干媽，開始做廣告和營銷，似乎賣不出去。數據顯示，老干媽這兩年的表現并沒有增加甚至下降。實體店和各大電商平臺都經歷過滯銷。

老干媽口味變化的一個重要原因是醬料的原料，從貴州辣椒變成了更便宜的河南辣椒。據相關經銷商介紹，貴州的辣椒價格在12~13元/斤左右，而河南的辣椒價格為7元/斤，一斤高5元，每噸可節約1萬元，每年可節約4萬噸，節約4億元。

然而，由于南北氣候不同，河南辣椒和貴州辣椒在風味和口感上存在差異，直接導致老干媽的口感變差。

除了口感變差，近年來老干媽被曝出的辣醬少，包裝不嚴，漏油。品控控制越來越差，今年5月，老干媽的配方被離職員工泄露，造成數千萬的損失。8月，老干媽廠區起火，產能損失三分之一。

數據顯示，2018年，中國辣醬市場規模達到320億元，并以每年7%以上的速度持續增長。除了老干媽，老牌的辣醬企業和涌入的新企業分享了近300億的市場份額。

離開陶華碧的老干媽，口味真的變了。據公開信息，2014年6月27日，老干媽股權的結構發生了變化。此前，老干媽由陶華碧、長子李貴山和小兒子李輝，分別持股1%、49%和50%。變更后，股東變成了次子李妙行和長子李貴山，分別持有51%和49%的股份。

此外，工商資料還顯示，陶華碧的辣椒王國由李妙行掌管，貴州所有分公司均由李妙行作為法定代表人接管，擁有春梅釀造廠100%的股份。長子李貴山更專注于其他業務，涉及酒店、房地產、醫藥、礦業、茶葉等領域，資產超過億元。

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