谷雨是什么時候？今年的谷雨是今年的谷雨是4月20日，農歷三月初九。

一般谷雨都是在每年公里4月19日到4月21日之間，這個時候的降水量會明星增加，而萬物新種正是需要雨水的時候，“春雨貴如油”谷雨時節及時降雨，谷類作物才可以茁壯的生長，除了谷雨之外，大雪、小雪、小滿、雨水等節氣都是反映降水的節氣，在我國古代的時候，這些就用于農耕文化中。

(資料圖)

采谷雨茶：南方谷雨有采茶的習俗。谷雨茶，即雨前茶，是在谷雨收獲的春茶，也稱為二春茶。春季氣溫適中，雨量充沛，再加上冬季茶樹休息半年，使春茶筍葉豐滿，色澤翠綠，葉質柔軟，富含維生素和氨基酸，使春茶口感清爽。傳說這一天在谷雨這天喝茶，可以清火、辟邪、明目。因此，無論這一天的天氣如何，人們都會去茶山采摘一些新的茶葉，然后回來泡水喝。

祭海：谷雨節也叫“壯行節”，是漁民出海捕魚的節日。谷雨這天，海水變暖，上百條魚游到了淺海，是出海捕魚的好日子。為了能安全地滿載而歸，出海的漁民們將在谷雨中舉行海祭，祈求海參的保佑。

走谷雨：古代有“走谷雨”的習俗。在谷雨的這一天，年輕的婦女去村子里見親戚，有些人在野外散步后回來。寓意是與自然融為一體，強身健體。

吃春：谷雨前后，香椿香醇可口，營養豐富，所以說香椿雨前嫩如絲。人們把春天采摘吃香椿稱為“吃春”。香椿一般分為紫椿芽和綠椿芽，尤其是紫椿芽最好。

祭祀文祖倉頡：據說，陜西白水縣自漢朝以來就有祭祀文祖倉頡的習俗。根據傳說，倉頡創造了文字，為世界做出了巨大貢獻。黃帝被它感動了，把天降谷子雨作為他創作文字的獎勵。從此有了“谷雨”節。從那以后，每年的谷雨節，附近的村民都會組織廟會來紀念倉頡。

賞花：在谷雨前后也是牡丹開花的重要時間。所以牡丹花又叫“谷雨花”。谷雨三朝看牡丹，賞牡丹也成了人們重要的休閑活動。

關于谷雨是什么時候以及它的相關習俗就是這些，谷雨時節的習俗不僅僅是以上這些，在不同的地區還有各種不同的風俗，只是現在隨著時光流逝，很多人對此都沒有以前那么關注了。

谷雨節氣的含義是什么

谷雨，顧名思義，就是播谷降雨的意思，換句話說，這是播種、移苗、點瓜、點豆的最佳時間。因為谷雨會有更多的雨水，對谷類作物的生長會有很大的好處。谷雨前后是播種、移苗、點瓜、點豆的最佳時間。至于“谷雨”是什么意思，古人曾說“雨生百谷”。氣象學家說谷雨是春季最后一個節氣，谷雨節氣的到來意味著寒潮基本結束，氣溫開始上升，雨量增多，對這一時期谷類作物的生長發育起著重要作用。越冬作物需要雨水幫助返青拔節，春播作物也需要雨水播種發芽，對谷類作物的生長大有裨益，故稱“谷雨”。

在古代中國，谷雨分為“三候”:“第一候萍始生；第二候鳴鳩拂其羽；第三候為戴勝降于桑。”谷雨過后，降雨量增加，浮萍開始生長，然后布谷鳥開始提醒人們播種，然后桑樹上開始看到戴勝鳥。太陽的黃經是30度。意思是雨生五谷。因為雨滋潤大地，五谷生長，谷雨就是“雨生百谷”。諺云“谷雨前后，種瓜種豆”。

雨水充足且及時，谷類作物可以茁壯成長。谷雨是春天的最后一個節氣。這個時候，新栽的秧苗，新種的莊稼，最需要雨水滋潤。所以，“春雨貴如油”。此時，中國南部華南大部分地區雨量充沛，4月下旬年降雨量約30-50毫米。第一場暴雨通常發生在每年的這個時候，這有利于水稻種植和玉米及棉花幼苗生長，但是華南以外地區的降水大部分還不到30毫米，需要灌溉來減輕干旱。

谷雨是什么時候以及含義就說這些了，每個節氣都有每個節氣的意義，有每個節氣的習俗，這也是我國傳統文化的傳承。

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