近日，文成縣農康研究院農產品加工公共服務中心內一片忙碌，工人們精心挑選出的色澤金黃、顆粒飽滿的甜玉米，通過機械傳送帶進入加工流水線，經過清洗、燙漂、冷卻、真空包裝、高溫滅菌等十多道工序，最終被加工成真空包裝即食甜玉米。

甜玉米產量高、品質佳，市場前景廣闊，適合山區、半山區栽培，對改善山區、半山區作物結構十分有利，是文成近年來興起的新產業。文成縣農康研究院聯合溫州科技職業學院玉米專家團隊，通過連續的科技項目立項技術支持，將溫州科技職業學院自主選育的甜玉米品種引入文成進行試種推廣，取得了不錯的成績。文成縣二源鎮湖田村按照“合作社+農戶”的形式開展玉米種植，農戶種出的玉米由文成縣宏福農業專業合作社負責統一收購銷售，確保玉米產量、品質和效益。

據悉，傳統的鮮食甜玉米種植以鮮銷為主，今年受干旱天氣影響，甜玉米整體產量下降，蟲害嚴重。但保鮮問題導致玉米無法走出傳統的鮮銷渠道，除溫州地區外，稍遠地區郵寄路途遠、時間長，第二天就不新鮮了。為提高經濟效益，文成縣宏福農業專業合作社負責人趙振瑞便有了玉米深加工的想法。通過走訪對接，趙振瑞的想法得到了文成縣農康研究院的大力支持。在了解情況后，文成縣農康研究院便組織專家隊伍進行相關的技術摸排及技術探索，今年6月，趙振瑞的玉米在文成縣農康研究院的共享加工車間內實現了首次深加工。

文成縣農康研究院副院長吳坤龍告訴記者，真空包裝甜玉米產品的開發，能夠有效解決玉米蟲害導致的鮮銷難題，是延長甜玉米供貨期，實現周年供應的積極探索。文成縣農康研究院的系列舉措，為文成甜玉米產業發展提供了堅實的科技支撐。

“11月到來年的3、4月是沒有新鮮的玉米的，我們做了這個包裝以后，就延長了銷售時間，增加了我們的收入。”趙振瑞介紹，目前宏福農業專業合作種植了200多畝高山玉米，一年可以種植兩季，通過精加工，一根玉米就能賣到3元左右，預計年銷售額將增加100多萬元。

近年來，文成縣科技局積極建設市級高山果蔬產業創新服務綜合體，農產品加工公共服務中心目前主要圍繞糯米山藥、食用花卉等文成特色產業開展相關研究，是市級高山果蔬產業創新服務綜合體的重要組成部分，也是文成縣農康研究院服務文成農業產業發展、培育農產品加工企業的重要公共服務平臺。后續文成縣農康研究院將繼續緊密圍繞文成農業主導產業，積極探索，主動服務，為文成農業轉型升級、推動實現共同富裕貢獻力量。(徐慧敏)

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