千味央廚今日申購申購代碼：001215，發行價格：15.71元/股，單一賬戶申購上限8，500股，頂格申購需配市值8.5萬元。

主營業務

發行人主營業務為面向餐飲企業的速凍面米制品的研發、生產和銷售。

發行人作為國內知名的餐飲渠道速凍面米制品提供商，秉承“只為餐飲、廚師之選”的戰略定位，致力于為餐飲企業提供定制化、標準化的速凍食品及相關餐飲后廚解決方案。

報告期內，發行人主要為餐飲企業(含酒店、團體食堂、鄉廚等)提供定制化和標準化的速凍面米制品。

公司速凍面米制品按照加工方式可分為油炸類、烘焙類、蒸煮類、菜肴類及其他四大類，具體產品包括油條、芝麻球、蛋撻皮、地瓜丸以及卡通包等。

新股亮點

公司依靠專業化研發團隊，具有技術研發優勢。公司以模擬餐廳后廚工藝為產品設計理念，以節約餐廳后廚成本為產品設計準則，從產品設計、設備研發、產品標準化等全方位開發、生產符合餐飲企業安全衛生、標準化等采購需求的速凍面米制品;同時，研發團隊持續創新開發適合西式快餐、中式快餐以及鄉廚等不同市場需求的速凍面米制品，能夠將客戶的概念化需求快速轉化為符合高質量、標準化要求的生產，如“注芯油條”、“墨魚汁油條”等。截至目前，公司擁有專利49項，產品類型快速持續更新。

公司對食品質量安全高度重視，視食品安全為企業生命。基于此，公司在日常生產過程中堅持貫徹食品生產必須以食品安全作為前提和第一要素的核心生產方針。從原材料的采購、加工、質檢、運輸等各個環節嚴加控制，公司內部執行嚴格的質量管控機制，并建立了完善的質量管理體系，保證食品安全和穩定的產品質量。憑借穩定有效的質量管控，公司已和諸多國內外知名餐飲品牌形成長期合作關系。

公司總部地處河南鄭州，享有天然的地理區域優勢和資源優勢。鄭州是全國重要的物流中心，依托鐵路與公路干線交通優勢，便于調配資源和貨物運輸;同時，鄭州地區的冷鏈物流近年來發展迅速，速凍面米制品生產所需的冷庫、冷藏車輛等基礎設施配套較為齊全。速凍面米制品的生產不僅需要面粉、油等原材料、也需要大量勞動力的保障，河南作為農業大省，全國重要的優質小麥生產加工基地和肉制品、無公害蔬菜等速凍食品主要原料的生產加工基地的雙重優勢為公司提供了優質、充足的原材料供應。

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