1、前言這款面包仿歐包的做法，造型聽起來色色的，其實做起來看起來萌萌的。

(資料圖片)

2、胡蘿卜（carrot），別名紅蘿卜、丁香蘿卜、葫蘆菔金，又被稱為胡蘆菔、紅菜頭、黃蘿卜等，是傘形二年生草本植物，以呈肉質的根作為蔬菜來食用。

3、胡蘿卜是一種質脆味美、營養豐富的家常蔬菜。

4、中醫認為它可以補中氣、健胃消食、壯元陽、安五臟，治療消化不良、久痢、咳嗽、夜盲癥等有較好療效，故被譽為“東方小人參”。

5、用油炒熟后吃，在人體內可轉化為維生素A，提高機體免疫力，間接消滅癌細胞。

6、美國科學家的最新研究又證實：每天吃兩根胡蘿卜，可使血中膽固醇降低10%~20%；每天吃三根胡蘿卜，有助于預防心臟疾病和腫瘤。

7、胡蘿卜中的主要營養素是β-胡蘿卜素，它存在于胡蘿卜的細胞壁中，而細胞壁是由纖維素構成，人體無法直接消化，唯有通過切碎、煮熟及咀嚼等方式，使其細胞壁破碎，β-胡蘿卜素才能釋放出來，為人體真正消化吸收利用。

8、完好保持β-胡蘿卜素等營養成分，與我們的食用與烹調方法有著極大的關系。

9、[2] 據測定，胡蘿卜中所含的胡蘿卜素比白蘿卜及其他各種蔬菜高出30-40余倍。

10、胡蘿卜素進入人體后，能在一系列酶的作用下，轉化為豐富的維生素A，然后被身體吸收利用，這樣就彌補了維生素A的不足。

11、維生素A具有促進機體正常生長與繁殖、維持上皮組織、防止呼吸道感染與保持視力正常，治療夜盲癥和眼干燥癥等功能。

12、由胡蘿卜素轉化的天然的維生素A，發揮的效果大大勝過人工合成的藥物。

13、胡蘿卜素可清除致人衰老的自由基，除維生素A外，所含的B族維生素和維生素C等招牌營養素也有潤皮膚，抗衰老的作用。

14、胡蘿卜的芳香氣味是揮發油造成的。

15、能增進消化，并有殺菌作用。

16、胡蘿卜能增強人體免疫力，有抗癌作用，并可減輕癌癥病人的化療反應，對多種臟器有保護作用。

17、婦女進食胡蘿卜可以降低卵巢癌的發病率。

18、胡蘿卜內含玻珀酸鉀，有助于防止血管硬化，降低膽固醇，對防治高血壓有一定效果。

19、材料主料：奶油奶酪30g、高筋面粉200g、胡蘿卜泥60g、糖25g、酵母2g；輔料：水70g胡蘿卜小屁屁包1先稱好高筋粉，酵母，糖，奶油奶酪，紅蘿卜泥。

20、2用兩手先將材料搓勻。

21、3加水揉成光滑的面團，蓋上濕布發酵半小時。

22、4發了半小時的面團揉掉小氣泡，蓋上繼續發酵。

23、（整個過程反復3次發酵揉掉小氣泡蓋住繼續發酵哦。

24、）5經過三揉三殤后，揉掉小氣泡分成七個小劑子。

25、6取一個小劑子搓成橢圓形。

26、做好的小屁屁包放到溫暖的地方發酵至兩倍大。

27、7發酵好的小屁屁包篩上一層面粉。

28、8用筷子在中間用力壓下去。

29、將烤箱放進180度上下火烤制20分鐘。

30、9成品。

31、10特寫。

32、小貼士沒有奶油奶酪可以用煉乳代替，不喜歡胡蘿卜也可以換成南瓜或其他類。

33、每個人的烤箱溫度不同烤制時間適時做出調整。

34、關于每個人面粉吸水度不同，請預留10克水。

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