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              世界看點：熬冰糖葫蘆的糖在多少溫度最好?
              

               2023-04-06 22:06:37    來源：南方養生網
              

              


              (資料圖片)
              糖葫蘆的糖溫度是45到55度之間。
              熬制糖稀200g的冰糖100ml的溫水哦，這半個小時，直到熬制糖稀為粘稠狀，溫度控制在40度~50度，到這個溫度后，趕緊用竹簽穿著冰糖葫蘆裹上一層糖屑。表面裹上一層糯米紙，防止糖稀容化。放冰箱中冷凍半小時。
                
              關鍵詞： 
     
    
              

              

              

              
  
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