由于我們公司新開了一個工作地點，所以我現在上班必須得兩地跑，以前只需要在本部上班，所以每次上班都是走路去的，因為公司有提供住宿，但是現在不一樣了，我兩個地方都要去。雖然我已經拿到駕駛證好多年了，但從來都沒有上過路，以前有想過要買車，但是認為這應該還要在工作個兩三年才會考慮的事情，但是現在卻因為公司變動，不得不把這個計劃提上議程了。所以這幾天也在找時間去練車。

其實我是很害怕上路的，因為我覺得路上的車來來往往，有的還開得飛快，而我還很擔心上路的時候遇到了一些突發情況要怎么辦？這兩天我堂妹教我練車，她坐在副駕駛比我還緊張，其實我覺得走在直路上，不需要拐彎或者停止的路上，路還是比較簡單的，但是一旦遇到要停車要避讓其他的車，我好像就有點手忙腳亂了，而且也很難用自己的余光去看兩邊是否有車，總之通過這兩三天的練車依舊還不是很會。

(資料圖片僅供參考)

但是如果再沒有學會的話，上班就會很麻煩了。因為我們公司兩地距離還挺遠，打車費用都要20塊錢左右，公司又不給報銷，沒事，我就打算近期趕緊把車學會，然后再去買輛二手車，作為代步工具。畢竟代步工具也不需要買多好的，差不多就可以了。

這兩天一直在跟我以前的朋友聊天，他這幾天都一直跟我抱怨說自己很經常便秘，消化不好，雖然他也沒有吃很多重口味的東西，但是有時候依然會由于身體的體質不好，濕氣太重，而導致腸胃消化不佳，所以今天就給大家一道菜，脾胃“修復劑”，根本不是小米粥、牛奶！一周吃兩次它，脾胃舒坦，無濕一身輕~

【山藥炒木耳】

準備食材：

山藥、木耳、大蔥、生粉、食用鹽

具體做法：

1.首先準備一兩根新鮮的山藥，用削皮器去掉山藥的表皮。去掉表皮之后，再用清水清洗干凈。削山藥皮的時候最好我們要戴手套，因為山藥的表皮與我們皮膚接觸時容易讓皮膚過敏發癢。清洗好之后，我們將山藥切成片，不要切得太薄也不要切得太厚，每塊的厚度最好均衡一下，切好之后將其放到碗中，泡水備用。然后再把我們準備的木耳也泡在熱水中，如果是干木耳，一定要提早浸泡一下。

2.拿出一個小碗，將我們準備好的生粉倒入一些，并加入適量的水，用筷子將其攪拌均勻，攪拌好之后放在一旁備用。

3.起鍋燒水，水沸騰以后，把剛剛泡好的山藥放進去水里煮一下。山藥煮好之后將其盛出來瀝干水分并放涼，然后我們把泡好的木耳也放進去煮一下，木耳煮好之后也將其撈出來，放到碗中瀝干水分放涼。

4.把準備好的大蔥切段。起鍋燒油，油熱了之后將切好的大蔥放進去炒香。炒出香味之后，我們先將木耳倒進去翻炒，因為木耳已經炒過了，我們大約炒半分鐘之后，就可以把剛剛的山藥也倒進去翻炒。

5.要想山藥和木耳煮起來的口感更好，我們可以在鍋中加入少量的水，然后蓋上蓋子燜煮兩三分鐘。打開鍋蓋，把我們剛剛調好的淀粉水倒進去。倒進去之前一定要再攪拌一下，因為淀粉水放久之后又會產生沉淀了。最后我們只需要加入適量的食鹽，翻炒均勻就可以出鍋了。

這就是今天給大家分享的山藥炒木耳，山藥和木耳都是非常養脾胃的，最近腸胃不舒服的朋友，可以試試看這道菜哦。

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