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海外網7月12日電據彭博社11日報道，美國牛奶產量過剩但無處可加工，迫使中西部北部地區的農民將多余的乳制品倒進下水道。因加工商產能低下，美國奶農或將采取屠宰奶牛等措施進一步調整牛奶產量。

一位發言人證實，密爾沃基大都會污水處理區的廢水處理系統正在處理越來越多的牛奶。今年夏天早些時候，社交媒體上視頻也顯示農民將數千加侖多余的牛奶直接泵入田地。威斯康星州媒體人介紹，該州廢棄牛奶每天多達30萬到35萬加侖（約113.6萬升到132.5萬升）。美國乳業聯盟表示，該國中西部多個地區牛奶傾倒，不僅僅發生在威斯康星州。

美國農民上一次大規模傾倒牛奶發生在新冠疫情暴發的最初幾周，當時餐館和學校關閉打破了供需平衡。最新數據顯示，美國5月份牛奶產量創下歷史新高，供需平衡再次被打破。一方面是工廠勞動力短缺，另一方面是消費者購買力下降，進一步導致牛奶價格下跌。

分析稱，奶牛行業面對市場變化不能只是停產。牛奶極易腐爛，且運輸費用昂貴，同時農民沒有自己倉儲，面對大多數大型工廠拒絕加工，奶農不得不大量傾倒牛奶。分析師預計，農民因價格低廉將不得不做出調整，除了傾倒牛奶之外，一些農民可能會將更多奶牛送往屠宰場。（海外網 侯興川）

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