故宮的瑞獸雪糕、三星堆的青銅面具雪糕、兵馬俑的“俑”氣雪糕、蘇州拙政園的獅子林雪糕……全國多個景區結合自身特色推出的文創雪糕紛紛“出圈”，成為不少游客游玩時的拍照打卡“神器”。這股文創雪糕浪潮也刮到泉州，近期西街游客服務中心推出古城西街東西塔、鐘樓文創雪糕，迅速在各大社交網絡平臺走紅，十分吸睛。

文創雪糕成文化內涵與創意傳播載體

近日，抖音同城榜榜首被“西街文創雪糕”主題視頻占據。自媒體賬號“大力吃什么”發布的“泉州也有文創雪糕啦，鐘樓和東西塔好可愛”的視頻播放量近百萬，點贊和轉發超過萬次。不少網友評論表示非常驚喜，想去嘗試。自媒體賬號“不太閑”發布的“世界遺產地泉州歡迎您，來西街游客中心吃一根文創雪糕再走吧”閱讀量近20萬，不少外地游客留言表示，等疫情過后一定來泉州打卡。

好看的雪糕同樣美味。幾款文創雪糕中，泉州西塔是鮮牛乳味的，奶白的雪糕表面裹著一層薄薄的白霜，好似藍天白云下的西塔。巧克力味的東塔，透過雪糕看到了東塔的底色。鐘樓的口味更多樣，藍花楹味是溫柔的紫色，清新的抹茶味帶著濃郁的抹茶香和回甘，草莓味是酸甜口感，在泉州的炎熱天氣里，這是古城別具一格的清涼。

文創雪糕“火”的背后，與當代年輕人文化審美需求和文化消費互動需求密不可分。走進西街，不僅可以參觀游覽開元寺東西塔和鐘樓，還能拿著細節逼真、造型精美的雪糕對著拍照，與靜立的景點進行有趣“互動”。冰品本來就是景區消費頻次較高的商品，甚至是夏季出行“剛需”，而高顏值的文創冰品可以借助朋友圈等互聯網渠道進行“自傳播”，從而提升景點的知名度和熱度。

爆款更需精細設計與持續創新

炙手可熱的文創冰品被網友打趣：“這些景點可以‘吃’了。”不過，要讓這些冰品看起來賞心悅目、吃起來美味可口，卻并非易事。“在設計研發過程中，需要設計師付出大量的心血和智慧。冰品的外觀制作得越精細，造型效果就越逼真，但是相對的，生產制作的難度也會變大。對于設計師來說，保留呈現哪些細節、忽略哪些細節，甚至對哪些細節進行藝術加工，是一個需要仔細斟酌的問題，同時還要進行‘產品化’設計，確保最后的成品在生產、運輸、儲存等環節中保持完整。”文創雪糕創作團隊相關工作人員介紹。

爆款商品與文化內涵的結合，形成新的商機，但文創冰品不僅要在文化內涵上多下功夫，在產品品質上嚴格把控細節，更要持續創新，才能與消費者進行新的互動。“文旅消費通常是一次性消費，但如果某款文創冰品能讓消費者持續買單，那說明設計是成功的。市場才是試金石，希望在這方面能加強創新，創作主題范圍也可以有所擴大，更好地將泉州文化的元素表達出來，期待這也成為泉州文旅的一張新名片。”游客李先生說道。(□本報記者 殷斯麒 文/圖)

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