市場發展基金會認為，雀巢僅僅將科學作為一種營銷工具，重視(其帶來的)利潤高于重視其科學可信度。

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這個月，市場發展基金會(Changing Markets Foundation，以下簡稱CMF)發布報告，稱乳業巨頭雀巢依舊在香港地區的嬰兒奶粉中使用備受爭議的香蘭素，并且繼續用“越來越接近泌乳分泌物”等說辭宣傳它的illuma啟賦嬰兒配方奶粉，而世界衛生組織所禁止宣傳奶粉與母乳等效。

市場發展基金會的成立旨在通過利用市場力量，為加速和擴大可持續發展的解決方案提供資金和支持。而上述報告，是CMF針對雀巢宣傳方式的追蹤報告。

2018年2月，CMF發布了一篇基于雀巢在40個不同國家銷售情況的調查報告，發現雀巢在奶粉的成分和宣傳上存在自相矛盾的情況。比如雀巢在港版的超級能恩奶粉包裝上寫著“不添加蔗糖，云拿呢味(香草味)或調味劑，讓嬰兒健康成長“。但在惠氏S-26 Promil Ultima嬰幼兒奶粉2段(香港市場)，惠氏illuma啟賦嬰幼兒奶粉2段(大陸市場)等雀巢其他的奶粉產品里，卻含有上述成分。

CMF還稱，雀巢在香港用“最接近母乳”等說法宣傳它的illuma啟賦產品，但類似宣傳是被世界衛生組織的銷售守則所禁止的。因為有科學機構證明，母乳中含有許多活性物質，目前技術是無法復制這些活性物質的。而且所有聲稱”接近母乳“的產品，在成分上都與母乳有很大差異。

“我們的報告認為，雀巢僅僅將科學作為一種營銷工具，重視(其帶來的)利潤高于重視其科學可信度。”CMF的發言人稱。

同時CMF表示，雀巢為吸引父母購買其推出更昂貴的“優質”產品，讓父母產生錯覺、認為產品越貴越好，但這兩者其實沒有關聯性，這只是一種營銷策略。

這份報告引發了市場對雀巢的批評。當時雀巢承諾，會終止在針對12個月以下嬰兒的產品中使用蔗糖和香蘭素。不過CMF發現，最終雀巢只是停止使用了蔗糖，在一些產品上，它依舊在使用香蘭素。并且沒有更改用“接近母乳”宣傳illuma啟賦嬰兒配方奶粉的方式。

針對最新的指控，雀巢回復稱，“我們遵守了世界衛生組織的母乳代用品營銷守則和隨后由成員國實施的世界衛生大會決議。已經制定了一系列措施和機制，以確保合規。我們不會使用任何理想化我們產品的陳述，也不會暗示我們的嬰兒配方或材料優于或等同于母乳。“

同時，雀巢再次承諾，它正在尋找香蘭素的替代品，今后將除去這項配方。

而CMF委托進行的一項消費者調查發現，英國和香港的父母中有一半信任嬰兒奶生產商提供的信息，只有20%和30%的人分別尋求對產品的獨立營養建議。而且，在用最昂貴的雀巢配方奶粉喂養一個2-3個月大的嬰兒一個月的費用上，香港家庭比英國家庭多約3.6倍。

CMF稱，預計到今年年底，全球母乳代用品銷售額將從2014年的440億美元增加到700億美元。包括中國內地和香港在內的遠東市場是奶粉的快速增長地區。（記者 訚睿悅）

關鍵詞： 雀巢 嬰兒奶粉 香蘭素