長城葡萄酒作為國產葡萄酒的頭部企業之一，在“中國長城紅色國酒”的品牌定位下，始終堅持“長城只出好酒”的理念。在此背景下，長城葡萄酒近年來也在持續聚焦打造大單品，不斷優化產品組合，提升產品力和品牌力，帶給消費者更美好的消費體驗。

近日，長城葡萄酒再次針對不符合公司戰略發展方向的產品進行梳理淘汰，淘汰198個SKU。從通知下發之日起，不再采購包材，現有包材消化完畢后不再生產。重點清理產品概念不清晰、價位段重疊的大眾酒產品。

淘汰SKU

長城葡萄酒此次淘汰198個SKU，并表示各銷售戰區和工廠/酒莊統計淘汰產品成品庫存，本著不退貨、不擾亂市場秩序的原則快速消化，專人對口負責，月度追蹤消化進度。這背后體現出長城葡萄酒為進一步強化長城產品力與品牌競爭力的決心。

業內人士分析認為，此次長城葡萄酒淘汰的SKU，應該多以低價位產品為主。長城葡萄酒如此大規模淘汰SKU以不是首次，足以看出長城葡萄酒市場政策的連續性，以及要聚焦資源做大單品的決心。

事實上，長城葡萄酒早在2017年就已開始針對產品線進行梳理。據了解，長城葡萄酒當年首輪淘汰407個，約占總數近40%，2018年淘汰163個，2019年再次淘汰192個SKU。五年時間，長城葡萄酒共計淘汰960個SKU。放眼整個葡萄酒行業，如此大規模的“瘦身”也實屬罕見。

長城葡萄酒此次針對SKU的“瘦身”，也讓市場看到長城葡萄酒通過產品結構優化，整合產品資源，繼續強化“大單品”戰略，聚焦發展不同產品段大單品的決心。

提升產品力

長城葡萄酒近年來持續聚焦中高端，以打造大單品，提升品牌形象。據了解，長城葡萄酒今年上半年銷售額相比去年同期增長94%。業績增長的同時，長城葡萄酒也通過梳理產品線，形成了以長城五星為核心的戰略大單品矩陣，以長城桑干酒莊為代表的酒莊酒格局，以及結合新消費趨勢下打造的大眾酒單品和創新產品。

據了解，今年春糖期間，長城葡萄酒正式對外發布“長城只出好酒”的宣言，同時推出重磅新品——長城·玖。長城·玖是順應中國消費者飲酒偏好下、滿足大眾消費者消費需求的品質好酒，是長城打造的百元葡萄酒價值標桿。

長城葡萄酒黨委副書記、副總經理劉鑫表示，長城只出好酒并不是指長城只出中高端酒，而是長城要滿足不同層次消費群體的消費需求，要成為在各個消費段上能代表這個價位段、消費水平的好酒。

值得注意的是，今年1月1日起，長城葡萄酒全方位強勢登陸國家平臺中央廣播電視總臺，國家平臺成就國家品牌。在奠定品牌權威性和公信力的同時，長城葡萄酒還入選了入選了2021年“品牌強國工程·TOP品牌”，成為中國葡萄酒品牌典范。基于此，長城國產葡萄酒的領軍品牌形象持續深入人心，品牌影響力不斷強化。

“瘦身”到“健美”

五年四次淘汰960個SKU，長城葡萄酒成功完成了從“瘦身”到“健美”的轉變。據了解，今年1月，長城桑干、五星、天賦等中高端產品銷售額實現大幅增長，長城桑干同比增長400%。

長城葡萄酒不僅是銷售額在一路高漲，主推產品在市場上的口碑、消費者認可度都在提升。只剩“精銳部隊”的長城葡萄酒，可以更高的聚焦大單品，也讓長城品牌屢獲國際大獎。

據了解，在今年7月的兩場世界級賽事中，長城葡萄酒成功斬獲金獎。在世界最大規模的葡萄酒賽事——Decanter世界葡萄酒大賽2021年的賽事中，中國收獲了至今最高紀錄的156枚獎牌，其中長城天賦酒莊1266赤霞珠干紅葡萄酒勇奪金獎。而在被譽為“酒類奧斯卡”的第28屆比利時布魯塞爾國際葡萄酒大獎賽上，長城天賦酒莊赤霞珠干紅葡萄酒2016摘得金獎。這也是天賦品牌連續三年榮登CMB金獎榜單。

業內專家分析認為，長城天賦斬獲金獎，可以看出長城葡萄酒的“長城只出好酒”并不是一句簡單的口號，而是一句對企業自身、對消費者的宣告和承諾。

結合當前國際國內葡萄酒形勢來看，長城葡萄酒體現出來的增長勢頭顯得格外珍貴。棄短板、塑長尾，長城葡萄酒有的放矢，將更多資源及精力投入到“線上營銷”和“加碼高端”等方面，成功抓住葡萄酒行業風口。在消費升級的背景下，長城葡萄酒的成長性值得期待。

關鍵詞： 長城葡萄酒 消費者 消費體驗 產品組合