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              對話 | Z時代來襲,商業模式如何進化?

              2021-11-02 19:52:26    來源:焦點財經

              焦點財經訊11月2日,2021觀點商業年會開幕,數百位精英齊聚上海,共論商業地產未來,深入探討商業機會在哪里,搜狐焦點·焦點財經全程直擊。

              商業地產并非一成不變,不斷創新與突破才是獨特魅力所在。當天最后一個環節是“模式新維度”,以商業應變為主題展開討論會。

              昆明冠江集團副總裁、冠江商業集團總裁、公園1903項目總經理陸屹,復星旅文執行董事兼執行總裁兼Club Med CEO徐秉璸,百聯資產控股有限公司副總經理楊斌,奧特萊斯(中國)有限公司總裁曾先,方圓商管集團總經理敖洋,花樣年商旅文副總裁朱莉莉,上坤集團商用資產事業部副總經理兼融信上坤中心總經理董駿,東渡國際集團商業管理事業部總經理倪敏共論新的模式、新的賽道。

              楊斌:簡單改造基礎上的再開發

              存量如何煥新?楊斌介紹了上海大型國企百聯的經驗,他表示,百聯作為一家國資商業集團,通過長期的經營形成的資產,進入商業地產領域,從投資角度來看,存量物業典型就是低效運營,導致存量資產的價值低于市場上同類資產價值。

              楊斌表示,背后的邏輯是需要通過物業的改造提升,進而提升租金收益。他們在簡單的改造,在上海叫做特殊裝修或者簡單裝修,在這個基礎之上,提出了再開發的概念。

              有些存量是處于一些核心位置,用地性質是工業倉儲,百聯就通過工業性質的改變再開發,符合周邊的產業布局和消費者的消費能力特點,這個完全是背后的價值投資的驅動邏輯,也是百聯在存量改造方面的一些投資上的思考。

              徐秉璸:通過并購提升自身競爭力

              徐秉璸談到了怎么通過并購提升自身。他從實踐經歷出發,表示2015年復星做了一個比較大的并購,從巴黎的證交所退市下來,他加入了地中海俱樂部的董事會,從虧損扭虧為盈,這一路做下來有一些心得。

              當時他們全球有70個度假村,這里面有大量的存量,很多度假村不符合當今定位,在這個過程中,Club Med一直做一個自身的優勝劣汰和提升。過去幾年他們已經把六個度假村進行了售后回租,過程是找到買家,做擴容和更新、升級,再把它作為一個租賃項目,租回來繼續運營,還有一些是直接處置。同時,他們又新開了十多家高端全季節性的度假村。

              徐秉璸說15年的時候,當時虧損,是負一千多萬歐元的虧損,而在19年疫情之前,已經到了7千多萬歐元正向的運營利潤。他表示這是我們過去幾年戰略提升和調整方面非常好的啟示,就是怎么把存量轉化,怎么用增量的結構性的調整,提升企業的競爭力。

              曾先:疫情后奧特萊斯業態呈現增長的態勢

              曾先談到,疫情對奧特萊斯這個業態來講,反而是一個機會。

              疫情之后大家更愿意去街區式的商業形態進行消費購物和休閑,這樣也使奧特萊斯在疫情后能夠快速恢復到正常的水平,而且國人疫情下不能出國,把大量的國際消費品的消費留在了國內,這個也令奧特萊斯大幅上升。

              一定程度的消費降級也使大家更關注奧特萊斯業態性價比高的本質,曾先認為這是回歸商業的本質。疫情之后,奧特萊斯的業態反而是呈現了增長的態勢,他們公司目前每天都有一些地方政府,或者是開發商合作伙伴,來接洽合作,希望落地奧特萊斯項目。

              敖洋:定義標桿企業的三個標準

              對于標桿企業,敖洋這樣看,首先是要定義清晰,第一,一個標桿可能是區域內的標桿,也可能是某個公司的標桿。這個標桿首先要有非常好的財務回報,這是第一位考慮的;第二,是要受到消費者認可,或者說市場的認可;第三是最難的,就是受到行業的認可。這三點如果都具備了,可以說是一個城市級的標桿。

              敖洋介紹,方圓是1997年成立的房地產公司,連續15年入選房地產百強。去年把三個產業鏈都融入在商管,從社區商業到產業、到酒店。

              他說在今年疫情的變化過程中,酒店業態影響特別大,社區商業影響很小。社區商業一個是滿足周圍1.5公里的剛需,這個剛需不會很容易被電商替代;第二,這個剛需之上如果給一些驚喜就更好。因而他希望聚焦數字化為我所用,比如物聯網的概念讓人工成本和感覺成本降到最低。

              朱莉莉:不斷迭代升級才能保持市場競爭力

              對于迭代融合,消費需求升級與產品創新跨界議題,朱莉莉表示,迭代融合消費升級要先從消費主客群的變化說起。

              朱莉莉表示目前主力客群并不是70后、80后,而是90后、00后,現在大家都說Z時代的客群,他們有著他們自己獨特的特征,比如說圈層文化、精神主義,熱愛社交,喜歡分享等等。

              他們的變化導致商業只有不斷的變化,不斷的迭代升級,才能保持市場競爭力。朱莉莉提到,現在上海九十月份新開的商業,從傳統的快餐集市慢慢大傳統文化的集市,從主力店為超市影院,慢慢上升到劇場,以及一些更多年輕潮玩類的,社交的主力文化孵化商品已經慢慢出現了。

              朱莉莉表示,在市場的變化下,只有快速的做迭代升級,注重內涵的產品,以及對場景跟體驗空間,消費者的互動等方面做一些改變,這樣才能迎合市場,才能保持持續的競爭力。

              董駿:越小眾的社群,消費力黏性越強

              董駿分析了對更新迭代的理解。他說自己從業20年,一直做商業地產,經歷了傳統百貨的沒落、大賣場的更迭、一站式購物中心的掃蕩以及后來的社區商業和特色商業街,他看到更新迭代的動力驅動,不是金錢,而是消費者的迭代驅動了這些事情。

              董駿認為把人簡單的分為70后、80后和90后這個標簽太武斷了,年輕人不喜歡標簽,應該試圖用社群解釋。Z社群、Z時代,以前是一個小眾的詞,現在是一個非常蓬勃向上的消費力的代名詞。

              他提到上坤一直在提社群的概念,如有一個社群教他們怎么用手機把自己拍得更漂亮。他們發現從社群來說,越小眾的社群越牢固,越牢固的社群單位產出越高,消費力黏性越強。要在更新迭代中抓住消費者的點,必須讓他感覺我是懂你的,這樣就愿意和商家做更長久的朋友。

              關鍵詞: 對話 | Z時代來襲 商業模式如何進化?

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