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快消息！凍沙丁魚做法?

2023-06-16 14:07:28 來源：南方養生網

(相關資料圖)

食材：沙丁魚2條，蔥半根，蒜2粒。

調味料：辣椒粉適量，辣椒醬2大匙，番茄醬4大匙，八角5個，花椒粉，香葉，鹽。

制作步驟：

1、凍的沙丁魚放入清水中解凍;

2、去掉魚頭和內臟清洗干凈;

3、所有調味料和魚都放入點壓力鍋中，加1碗清水 ;

4、選擇豆/蹄筋類，口感選擇濃郁，煲約一小時;

5、時間到了蒸汽排放干凈出鍋啦。

孕婦在妊娠期應多吃魚類，如沙丁魚，因為沙丁魚富含磷脂。同時沙丁魚中的磷脂對于胎兒的大腦發育具有促進的有利作用。除了磷脂，沙丁魚還含有大量鈣質，尤其是魚骨中。罐裝沙丁魚的魚骨很松軟，可以安全食用。

我們的身體需要足夠的礦物質，沙丁魚也因其豐富的鈣含量適合于不同年齡層的人。如果我們每日的鈣質攝取量不足的話，持續的缺鈣會導致骨頭脆弱，而最終引起骨質疏松。對于那些想吃沙丁魚又討厭魚腥味的人來說，可以通過煮熟的沙丁魚來吸收氧化鈣。

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