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炒涼粉怎么做才好吃（炒涼粉怎么炒好吃又簡單炒涼粉是什么）今日快訊

2023-06-12 17:15:36 來源：互聯網

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想必現在有很多于炒涼粉怎么炒好吃又簡單炒涼粉是什么方面的知識都比較想要了解，那么小編就為大家收集了一些涼粉怎么炒好吃又簡單炒涼粉是什么方面的知識分享給大家，希望大家會喜歡哦。

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前期準備：先將涼粉洗干凈切成塊狀，并且把姜干辣椒斜著切成絲，大蒜、大蔥切成末，小蔥切成末。

炒香料：在鍋中倒入菜籽油，燒到6成熱后轉成小火下干辣椒絲煸炒，等干辣椒煸出香味以后下蔥末和蒜末，繼續小火煸炒出香味。

加入涼粉：等待調味的香料被炒香之后，就可以加入涼粉了，要稍微翻炒一下，讓每一塊涼粉都上色。

收汁上鍋：炒熟之后，進行大火收汁，在出鍋之前可以加點鹽，加點醋，根據個人喜好掌握量就可以了。

看完上面的文章之后，相信大家對“炒涼粉怎么炒好吃又簡單”這個問題已經有了答案，涼粉其實是由綠豆淀粉制作而成的，主要含有碳水化合物、蛋白質等營養成分，一份炒涼粉簡單又好吃，是很受歡迎的民間小吃。

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