向生態農業要經濟效益 打造真正的農業強國
日前,《經濟日報》刊發《耕地問題調查》指出,耕地數量正在減少,局部質量也在變差。耕地是糧食生產的基礎,耕地紅線也是14億國人糧食安全的底線。耕地天然具有稀缺性,確保糧食安全,守住耕地紅線,充分重視耕地數量并不斷提高耕地質量,引發高度重視。
2021年末,中共中央政治局常委會會議專題研究“三農”工作,再次對耕地保護提出明確要求:18億畝耕地必須實至名歸,農田就是農田,而且必須是良田。這意味著,守住耕地紅線,不僅數量上要確保,而且質量上需改進。
近日,國務院發布《“十四五”推進農業農村現代化規劃》也引發人們熱議,其實耕地不僅是糧食生產的基礎,而且也是農業、農村發展之承載。但當前耕地問題表現在耕地數量減少,優質耕地減少趨勢也在持續。
據統計,1957年至1996年,我國耕地年均凈減少超過600萬畝;1996年至2008年,年均凈減少超過1000萬畝;2009年至2019年,年均凈減少超過1100萬畝。這一趨勢反映在人均耕地面積上是,一調(第一次全國土地調查)為1.59畝、二調1.52畝、三調1.36畝。現有耕地19.18億畝,如果以這樣的速度減少,10年后可能會突破18億畝紅線。
當前耕地“非糧化”的趨勢也較為明顯。據國土三調顯示,10年間我國耕地凈流向林地1.12億畝,凈流向園地0.63億畝。遙感監測數據顯示,現有耕地中真正種糧的面積約占七成,其余為經濟作物、園地、林地、休耕等。據調查分析,耕地“非糧化”與種糧效益有直接關系。在江蘇省無錫市的調查發現,種糧規模經營戶平均每畝純收益僅34元。
當然耕地還面臨著“非農化”的危險,本質上也是追求高額經濟效益驅動。多年來耕地撂荒的現象也并不少見。目前,一些省份耕地保有量已突破耕地紅線,有的甚至低于劃定的永久基本農田面積。
耕地不僅面臨著數量的壓力,而且農業生產長期大量使用化肥、農藥,耕地退化趨勢加重。農業農村部農研中心的典型調查顯示,農戶層面的種養結合比例已從上世紀80年代的超過70%下降到現在的約10%,導致耕地有機質含量下降。2018年化肥施用量是1978年的6.4倍,而糧食產量僅是2.2倍。與上世紀80年代相比,局部地區退化勢頭明顯,東北黑土地退化、南方耕地酸化、北方耕地鹽堿化等問題尤為突出。如南方水田,低產水稻土面積超過1億畝,集約化種植使得“瘦、板、爛、酸、冷”等水稻土問題日益嚴重;以設施農業用地為例,由于長期覆蓋栽培、農藥肥料高投入,設施土壤普遍出現次生鹽漬化、養分失調、土傳病害加重等問題。
從經濟的視角看耕地數量與質量問題,歸根結底還在于經濟利益驅動,一方面經濟利益驅動,耕地“非農化”“非糧化”趨勢明顯;另一方面化學農業在經濟利益驅動下,為增產增量不斷加大農藥化肥使用,導致土地退化、耕地酸化鹽堿化、甚至土地污染現象加重,以至于陷入非良性循環。農藥化肥越多,土壤生態越失衡退化,不僅產出產量難盡如人意,而且農產品農藥殘留問題隨之而來。
當前對于耕地的數量與質量問題,不能僅僅從耕地的角度來看,更應從農業的發展模式來看。筆者看來,耕地的數量與質量問題,只是表象問題,其本質的問題還在化學農業的發展模式,耕地問題警示著當前化學農業亟待轉型,我們無法在化學農業的模式中解決耕地的問題。耕地經濟效益問題最終還是取決于耕地的質量,我們無法向正在退化的土地要經濟效益,加強土壤改良,走生態農業的發展道路將是不能不面對的問題。向生態農業要耕地質量,向生態農業要高質量的農產品,向生態農業要經濟效益,才可能打造真正的農業強國。
對于耕地保護與糧食安全等農業問題,我們既可以學習農業強國荷蘭對于耕地的保護,也可以學習以色列科技興農的戰略,更為重要的是,我們需要加快融入當前興起的綠色、生態農業發展潮流,向生態農業要質量要效益,在發展生態農業中解決耕地質量問題、進而提高經濟效益促進耕地數量問題的解決。
耕地的數量與質量問題,我們跳出來看,就會發現,化學農業模式的局限性,化學農業帶來的土地退化與質量效益問題。耕地問題或許就是一種警示,化學農業亟待轉型,解決耕地問題的背后,是生態農業的發展良機。(何翠云)
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