珠江商報訊 記者杜達雄報道：為進一步加強順德與香港的交流合作，探索兩地合作發展新路徑，8月20日至22日，順德區委常委、副區長梁偉沛帶隊赴香港開展考察交流活動，并出席了由順德區大灣區辦、交通銀行順德分行、世界順德聯誼總會聯合舉辦的第五屆“滋味灣區·夢想家園”青少年美食文化大賽半決賽。

以美食為媒為灣區青少年搭建交流平臺

(資料圖片)

8月20日，第五屆“滋味灣區·夢想家園”青少年美食文化大賽半決賽在香港舉行，超60名順港澳青少年齊聚香港胡少渠紀念學校，以“賽”為載體，以“食”為媒介，交流切磋廚藝，深入探索美食文化，書寫描繪大灣區美景。

本次活動緊扣順德粵港澳協同發展合作區青年發展協同、人文交流協同的發展需求，首次移師到香港舉辦。活動設置廚藝比拼、繪畫寫生、書法揮毫等系列比賽，旨在將順德美食、美景呈現給全世界的順德人，讓港澳、海外鄉親飲水思源，加深對灣區飲食文化的認識和理解，講好家鄉美食文化的故事，描繪家鄉順德水鄉美景，銘記家鄉獨特的味道，從而深化大灣區各城市青少年之間的融合交流，共同助力人文灣區建設。

作為順港澳青少年重要的文化交流品牌活動之一，“滋味灣區”系列活動已分別在順德、澳門等地成功舉辦多場比賽，累計吸引超千名粵港澳青少年參與。

順德區大灣區辦常務副主任邱國盛表示，希望通過“滋味灣區·夢想家園”青少年美食文化大賽將順德美食進行宣傳推廣，以美食文化為橋梁，為灣區青少年搭建文化交流和藝術展示平臺，讓青少年在比賽中了解、傳承歷史文化。接下來，順德區大灣區辦將與各個單位形成合力，與廣大鄉親、企業、學校一起，全力為順德高質量發展出心出力。

深化交流合作推動大灣區協同發展

為更好地傳承順德文脈，推動順德老舊建筑連接現代生活，在香港期間，梁偉沛一行前往香港大學，拜會了清暉園主人龍氏后裔、香港大學建筑學院教授龍炳頤，雙方圍繞古舊建筑活化利用、文旅空間打造等主題展開了深入探討。

為促進順港兩地教育合作，順德代表團走訪了香港高等教育科技學院，詳細了解學校師資隊伍、學生培育等情況，與香港高等教育科技學院校長劉建德圍繞現代服務業協同、產業創新協同等方面展開了座談交流，明確重點聚焦人才培養、工業設計、大健康產業、酒店管理和烹飪等四個領域，加快推進合作事宜。

此外，在順德代表團的見證下，東逸灣實驗學校與順德聯誼總會梁潔華小學、順德聯誼總會鄭裕彤中學分別簽訂了合作協議，結為“姊妹學校”，共同建立教育合作關系，促進優質教育資源共享。

此次考察交流，加強了順港兩地之間的聯絡，為后續的合作打下良好基礎。接下來，順德將以順德粵港澳協同發展合作區等重點平臺為依托，在產業創新、現代服務、青年發展、人文交流等方面持續發力，推動與港澳開展全方位、寬領域、多層次的交流合作。

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