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珠江商報訊記者葉芝婷通訊員盧嘉怡報道：8月4日至6日，2023第四屆中國創新食品大會暨粵港澳大灣區食品博覽會（下稱“創食展”）舉行，順德區食品商會組織多家會員單位參展。其中，順德酒廠拳頭產品紅荔紅米酒憑實力“圈粉”，米香清雅、綿甜爽凈的產品特點得到眾多客商的關注和認可。

本屆創食展以“食業南中國創新粵港澳”為主題，共吸引500余家品牌企業參展。創食展通過專業展會和豐富多彩的系列活動鏈接起食品行業上中下游品牌企業、加盟商、采購商、專業買手，實現了食品行業全產業鏈資源共享互補及有效配置。

順德酒廠攜三星金裝紅荔紅米酒、尚品紅荔紅米酒、津果青梅酒、鳳城老酒及鳳城液系列等產品參加創食展。紅荔紅米酒以紅米、大米為主要原料，基于豉香型白酒的傳統工藝，經蒸煮、配曲、發酵、蒸餾、陳肉醞浸、調酒等工序釀造而成，有著清雅的米香、醇和的口感。

展會現場，紅荔紅米酒吸引不少客商品鑒、咨詢。采用原果發酵和浸漬結合工藝釀制的紅荔津果青梅酒，也因其高顏值及酒香清雅、柔和順滑的品質體驗，成為展會內一道亮麗的風景。

此次亮相創食展，給順德酒廠挖掘新商機、把握新趨勢提供平臺和機會。順德酒廠相關負責人表示，順德酒廠借助展會平臺進一步提升了紅荔品牌的知名度、美譽度，加強了與全國各地采購商、消費者的深度溝通，全國化市場布局再提速。

未來，順德酒廠將深耕全國市場，把產品銷售進一步覆蓋到江蘇、海南、廣西、江西、浙江、湖南、福建等地，堅持做強白酒核心主業，逐步開拓果露酒市場，打造綠色生態純糧釀造基地，把順德歷史文化與美食文化融入酒里，拓寬消費群體圈層，推動實現“百年紅荔、品牌紅荔”的“雙品”戰略，打響中華老字號、廣東名酒的品牌，讓美酒香飄萬里。

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