當前，河南省焦作市正加快創建國家食品安全示范城市。自此項工作開展以來，焦作市中站區商務局迅速行動，制定工作實施方案，成立領導小組，將創建工作提上重要日程，定期召開專題會，明確工作任務，先后組織人員深入各商超進行創建工作督促指導20余次，力促各項工作落實落細。

據悉，當前正處于中站區創建省級食品安全區迎檢工作重要時期，中站區商務局主動與食品安全區創建辦公室對接，按照工作任務清單，分項分類責任到人，落實相關工作，派出執法人員150人次，對食品從業者采購、使用來歷不明、無相關標簽、無追溯碼或掃碼信息與包裝信息不一致的進口冷鏈食品等情況進行拉網式排查，同時引導餐飲企業加強文明餐桌宣傳，鼓勵就餐者實行光盤行動，倡導誠信經營，引導食品企業及從業人員自覺遵守國家法律法規。

為營造濃厚創建氛圍，中站區商務局全面加強創建工作的宣傳引導。截至目前，共發放普法、科普宣傳等相關活動宣傳資料3000余份，出動宣傳車輛50余臺次。此外，中站區商務局還大力支持分管行業協會建立行規行約和獎懲機制，從而強化行業管理水平和行業自律，切實提高中站區食品安全管理水平。(王子謙 劉春玲)

關鍵詞： 食品安全 光盤行動 餐飲企業 行業管理水平